Cardápio FOOD

BRUNCHS

Super Brunch $ 85

Pão levain, mini pão de queijo, manteiga, cream cheese, geléia caseira, avocado, ovos mexidos, salmão defumado, cogumelos selvagens, fruta do dia, granola, mel, iogurte, chia pudding, mini bolo, broinha de milho 

* incluso: café coado a vontade + 01 mimosa ou suco de laranja integral 


Vegan $ 85

Pão levain, homus, avocado, geléia caseira, cogumelos selvagens, fruta do dia, granola, mel, american pancakes de banana 

* incluso: café coado a vontade + 01 mimosa ou suco de laranja integral 


Easy $ 70

Pão levain, manteiga, geléia caseira, avocado, fruta do dia, granola, mel, iogurte, chia pudding, bolo caseiro

* incluso: café coado a vontade + 01 mimosa  ou suco de laranja integral  

 

BREAKFAST /  ALL DAY

Granola com iogurte caseiro, mel e frutas frescas $15
Pão de queijo Waffle $ 9
Pão de queijo Waffle com creme azedo e salmão defumado $ 19
Pão com manteiga na chapa (levain) $12
Mini bolo do dia $ 7
Chia Pudding $10

(EXTRAS) - monte seu café da manhã - $ 5

Avocado
Pão Levain 
Geléia da casa 
Manteiga
Cream Cheese
Homus

 

EGGS (2 unid) $ 11

Mexido, frito ou perfeito
(acompanha pão Levain)

TOASTS $ 32

Avocado & Salmon Toast
(toast levain, salmão defumado, avocado, ovo perfeito)

Green toast
(toast levain, espinafre, avocado, tomatinhos e ovo frito com gema mole)

Toast de coalhada da casa, figo, mel e nozes

Toast da Chef
(toast levain, avocado, tomate sweet grape e mix de brotinhos)

Grilled Cheese $ 17,00
(pão levain tostado com queijo parmesão e recheado com queijo mussarela. Acompanha salsa de tomate picante)

Ham & Cheese $ 17,00
(
pão levain tostado recheado com fatias finas de presunto cozido e queijo mussarela)

Egg Quente $ 11,00


Club Sandwich

Chicken Club Sandwich $ 35

Pastrami Club Sandwich $ 52 (novo)

Lobster Club Sandwich $ 52 (pergunte sobre disponibilidade)

 

Para Dividir 

Duo de guacamoles (manga e abacate) com nachos crocantes e creme azedo $ 35

Burrata com tapenade de azeitonas, tomatinhos e pão levain e molho pesto $ 38 

Pan com Tomate (pão levain com pasta de tomate fresco) $ 20,00

Croquete de Cordeiro com molho de iogurte e hortelã  (8 unid.)- $ 33,00

Bolinho de bacalhau  (8 unid.)- $ 33,00

Pratos

Tortelone de Búfala $ 46                                                                          (massa fresca recheada com molho de tomates frescos e manjericão) 

Mini Quibe montado $ 38
(quibe cru, coalhada seca, vinagrete de hortelã e cebolas caramelizadas)

Picadinho $ 46,00                                                                                          (filé mignon, arroz branco, farofa e ovo frito)

Saladas

Caesar Salad $ 35

Burrata com folhas verdes, tomate cereja e tapenade de azeitonas $ 47

Salada de Queijo de Cabra - 47,00
Mix de folhas, queijo de cabra e figos frescos, finalizada com molho balsâmico caramelizado e nozes

Salada de Salmão Defumado - $47,00
Descrição: Mix de folhas, salmão defumado e cubos de mangas frescas, finalizada com molho cítrico e gergelim preto
 

Salada de Salmão Defumado - R$47,00

Descrição: Mix de folhas, salmão defumado e cubos de mangas frescas, finalizada com molho cítrico e gergelim preto

Sobremesas (novidade)

Torta de limão $ 12

Torta de chocolate trufado com calda de Bailey's $ 18

Merengue de frutas vermelhas $ 25 

COFFEES

Espresso $ 6
Espresso duplo $ 10
Flat white $ 11
Capuccino $ 11
Latte $ 11
Machiatto $ 8
V60  $ 12
Aeropress $ 12
Clever $ 12
Coado da casa  $ 7
Koar $ 10 
Chemmex $ 15 
Cold brew $ 10

* novidade: espresso tônica $ 15

* novidade: Iced Latte $ 15

+ Adicione Baileys (30 ml) ao seu café $ 15,00