Sobre nós

Sobre nós

Estamos nesse negócio porque somos apaixonados por café.

Acreditamos que o café é mais do que apenas uma bebida, é um movimento. Cada café para nós conta uma história, de pessoas, de fazendas, de comunidades, de espécies, de cultura, de clima, de causas e marcas.

We are coffeenatics

Somos obcecados por um bom café, nossa missão é mostrar como o café pode ser saboroso quando a paixão e a dedicação se juntam para criar algo incrível em uma xícara. Buscamos grãos capazes de expressar essa nossa paixão em encontrar algo incrível que faça significado em nossas vidas.

Em nosso coração queremos compartilhar o labirinto de sabor no copo que você bebe.

O que nos motiva: Relações mais pessoais e humanas

O café especial é para nós especial porque o verdadeiro valor do nosso trabalho está nas relações que criamos desde a fazenda até a xícara com as pessoas que estão envolvidas nesse processo. Acreditamos na sustentabilidade de toda a cadeia e incentivamos práticas com agricultores / produtores que compartilham dos mesmos valores que os nossos.

O começo de tudo – uma amizade, duas viagens e uma sociedade.

Dois amigos tinham vontade de trabalhar juntos com café e no começo de 2018 eles começaram a pensar no que poderia ser o atual projeto e, exatamente nesta ordem, eles começaram desenhar a ideia.

Suas viagens, ou melhor, jornadas, aconteceram naquele ano quase que simultaneamente, uma para Austrália (o berço do café especial) e outra de volta ao mundo pela Ásia (o mercado que mais cresce no consumo de café). 

Foi na China que um amigo ligou para outro e entusiasmado com variedade de cafés comercializados na região e compartilhou o seguinte insight - “imagina se existisse um lugar onde você pudesse tomar cafés do mundo inteiro?”  “Isso seria uma espécie de “Hotel de cafés”, o que você acha? Eles se falaram durante dias até que colocaram nessa conversa mais uma parte importante dessa ideia, uma coffeehunter e mestre torra mulher capaz de colocar o sonho em prática. Para fechar o conceito, mais um amigo foi convocado para materializar a ideia, um designer especialista em branding. E foi em cima do insight - sobre hospedar cafés - que nasceu o Café Hotel, uma marca de cafés com vocação global capaz de oferecer as mais variadas espécies de café para seus consumidores.

A evolução do Conceito

Diante do dilema de empreender e transformar o sonho em realidade, um negócio incialmente criado por um grupo apaixonados por café, eles encontram parceiros que com a mesma visão de mundo que toparam juntar estilo de vida com café. Assim nasce a Flaghship da marca, o Café Hotel Espresso Bar,um lugar para se trabalhar, tomar um bom café, marcar uma reunião, tomar um drink, encontrar amigos e pedir a sua cerveja favorita.

CAFÉ HOTEL é um um espaço que traz o conceito de hotel para os cafés que hospeda e para os drinks que serve.