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Sergio Barros
Collab Coffee do Café Hotel

Collab Coffee do Café Hotel

Podemos a partir de nossa curadoria de grãos criar perfis exclusivos para nossos clientes, ajudando-os a criar um produto exclusivo, ou em parceria com o Café Hotel um blend especial. O Collab Coffee do Café Hotel, é projetado para mostrar marcas e valores através de uma boa xícara de café.

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Sergio Barros
Adoramos cafés da manhã prolongados

Adoramos cafés da manhã prolongados

A combinação de comida + amigos / família + ambiente é igual a felicidade. O Brunch é de fato extensão do café da manhã para o almoço e como aqui no #hotel, costumamos dizer “adoramos cafés da manhã prolongados”. Essa é uma refeição alegre que te tráz bom humor, é sociável e pode durar horas.

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Sergio Barros
A vida é muito curta para beber café ruim todos os dias. Vamos mudar isso.

A vida é muito curta para beber café ruim todos os dias. Vamos mudar isso.

Algumas pessoas podem achar esse comentário esnobe, mas foi exatamente o contexto da conversa que eu estava tendo com o meu sócio, Caio Tucunduva, quando esperávamos para ser atendidos numa reunião. Nos ofereceram um café e eu aceitei e ele não. Ler post completo

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Sergio Barros
Qual é o café que me acorda?

Qual é o café que me acorda?

Eu costumo dizer que o café especial é especial não só pelo sabor, mas pelas pessoas que dependem dessa produção para viver. Entender sobre a cadeia do café com base em respeito e valorização dessa cultura, faz com que a nossa jornada (minha e dos meus sócios) — da lavoura até o copo — se torne especial como o café que servimos. Ler post completo  

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